眼下大量水果上市
其中冬枣皮薄肉脆、甘甜清香
是不少市民的当季水果首选
冬枣的营养价值可是相当高，不信你看↓↓↓
冬枣是个宝
冬枣营养极丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；青岛信息港www.qingdao666.com讯息是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“维生素丸”之美誉。
解毒保肝
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
防治心血管病
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
调节免疫系统
冬枣中还含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
防治骨质疏松、贫血
冬枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
警惕假冬枣
很多人会有疑问，冬枣这么甜，不会是用糖精或甜蜜素泡的吧？
青岛它才是真正的维生素之王，这营养简直无敌！每一天都是新的开始，我们每天早晨迎来新的一天。近日回到班上，同事们在聊的事情，真是屌爆了。
其实，由于品种的天生优势，冬枣根本不需要额外用甜味剂来“增甜”。但市场上确实有些奸商为了赶在冬枣大量上市前赚一笔，动起歪心思：给生枣泡个加糖精钠或甜蜜素的“热水澡”。
用糖精水泡出来的冒牌冬枣，口感不正，果皮甜而果肉不甜，后味发苦，极易腐烂变质。
青岛它才是真正的维生素之王，这营养简直无敌！关注事态发展，追究事件故事，博得人们的关注，过量糖精钠（糖精水的主要成分）摄入会增加人体肝肾的代谢负担，还可能抑制消化酶的分泌，影响肠道吸收，降低食欲。
教你挑出好冬枣
第一招：看颜色
正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明（这是由于泡水时的水面分界线留下的），或者完全变红，一点青、黄色都没有。
第二招：摸表皮
正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。而糖精枣在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。
青岛它才是真正的维生素之王，这营养简直无敌！近日的消息成为社会关注的话题。就像洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
第三招：尝味道
正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡得了皮，泡不了芯，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。
